ShinziKatohCollection

宮沢賢治幻燈館1998の紅茶[ルフナ_注文の多い料理店] SKD_SKT-031Kenji1998

1,555円(税込)

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宮沢賢治の物語の世界を、美味しい紅茶で召し上がれ。

Shinzi Katoh氏がイギリスで出会ったあの感動の一杯を再現するため、
スリランカの茶葉を厳選し、さらに日本のやわらかな水にも合う紅茶をセレクトしました。
それぞれの香りが、物語の情景とともに心に広がります。

スモーキーな香りと、スパイスと相性の良い個性派紅茶
スリランカの中でも最も低い標高200〜700mに位置し、
セイロンティーの中でも”個性派紅茶”と呼ばれ、インドのアッサムと似ています。
深いコクがあり渋みはなく、ほんのりスモーキーな香り。
スパイスとも相性が良く、チャイやモルドワインティー※にオススメ。
ミルクティーにしても美味しくなりますよ。
※モルドワインティーはフルーツとスパイスを使った紅茶で、ヨーロッパで冬に親しまれています。


〜〜〜『シングルガーデンティー』とは?〜〜〜

「シングルガーデンティー(シングルオリジンティー)」とは
ひとつの農園からとれた茶葉を使い、ブレンドや香りつけなどの加工がされていない
茶葉本来の個性を味わう紅茶のことです。

茶畑の位置や採れる時期や天候などの様々な条件により、
出来る茶葉の味や香りはとる度にどうしても異なってしまいます。
そのために従来の紅茶は、専門家によって様々な産地の茶葉などとブレンドされ、
味の風味を保って作られています。

シングルガーデンティーは、より生産地や特徴のある紅茶の品種にこだわり、
その農園の茶葉が本来持っている特徴を最大限に引き出すため、
「その場所ならではの紅茶の味を楽しむ」ことができるのです。


内容量30g
原材料名 紅茶(リーフティー)
原産国名 スリランカ